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      果品冷库贮藏结束后应该如何处理冷库

      发布时间:2018-08-09 点击量:1008

      果品冷库贮藏结束时,贮藏库要做好以下3件工作:

      (1)要把库房彻底打扫干净。

      (2)要进行库房消毒灭菌。消毒时,可用二氧化硫熏蒸,每100米3库房容积,约用硫磺3千克,加适量木屑生火发烟,密封两天后打开通风。也可用含40%甲醛的福尔马林,加40倍水,配成1%的稀释液,用喷雾器严密喷布库墙和地面。每100米3库房容积用药3千克左右。喷药后,密封24小时后进行通风。

      (2)要进行库房消毒灭菌。消毒时,可用二氧化硫熏蒸,每100米3库房容积,约用硫磺3千克,加适量木屑生火发烟,密封两天后打开通风。也可用含40%甲醛的福尔马林,加40倍水,配成1%的稀释液,用喷雾器严密喷布库墙和地面。每100米3库房容积用药3千克左右。喷药后,密封24小时后进行通风。

      (3)靠自然通风换气调节温度的库房,在清扫、消毒后,要密封门、窗和通气孔等,尽量避免库外热量渗入,保持库内的低温状态,以备下次贮藏使用。

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